Allenamento e nutrizione per i tuoi obiettivi
Sono Manuel Matteo, chinesiologo, da tempo intervengo su Allenamento e Nutrizione per consentirti di raggiungere i tuoi obiettivi di salute e/o performance.
Specializzato in metodologia dell’allenamento applicata allo sviluppo della forza e potenza, mi occupo di sviluppare programmi di allenamento per il miglioramento dei parametri di efficienza fisica e benessere per la salute umana e per l’incremento dei valori di forza e potenza nella performance sportiva.
Inoltre collaboro con una dietista-nutrizionista specializzata in nutrizione ed integrazione nello sport al fine di attuare dei piani orientati all’ottimizzazione della composizione corporea per lo sportivo e per l’amatore del fitness.
Laureato in Scienze delle attività motorie e sportive nel 2013 con una tesi sperimentale in T.t.d. delle Attività Motorie Di Gruppo, Ricreative e del Tempo Libero con titolo “Interazioni nel processi di adattamento condizionale e coordinativo nella pratica dell’Art Du Déplacement”, ho continuato i miei studi presso il Dipartimento di Medicina clinica sperimentale presso l’Università degli studi di Foggia, laureandomi nel 2015 con il massimo dei voti in Scienze delle attività motorie preventive ed adattate con una tesi sperimentale in Metodi di Valutazione Motoria con titolo: “La valutazione della potenza muscolare in esercitazioni con e senza carico”.
Formatomi dal 2010 sui tatami della boxe thailandese, ho amplificato successivamente la mia pratica nel parkour, affascinato per la sua impronta fuori dagli schemi e per la sua connotazione orientata alla libera espressione del movimento. Dal 2016 ho avuto modo di interfacciarmi con diversi preparatori per lo sviluppo di una SSP (programmazione sport specifica) nel crossfit, principalmente spinto dalla necessità di sperimentare una migliore gestione individuale dei parametri del carico motorio nello strength & conditioning training.
Così nel corso degli anni ho sempre cercato di ricercare una completezza motoria sperimentando:
- i metodi e gli approcci schematici del “fitness sportivo” con una gamma abbastanza delineata di movimenti ciclici per lo sviluppo delle capacità motorie;
- gli indefiniti elementi dei movimenti aciclici de “l’allenamento naturale” evidenziati nel mondo del parkour per lo sviluppo delle capacità coordinative.
Se da un lato mi sono ritrovato approfondire le varie skills e domini come atleta di CROSSFIT®, in particolare nell’allenamento della forza e della potenza massima negli elementi del weightlifting e del powerlifting (che costituiscono il comune denominatore di formazione in tutte quelle discipline di agilità e potenza nelle quali si richiedono alte performance atletiche), dall’altro lato invece come praticante di PARKOUR mi orientavo sulla pratica di capacità coordinative come la fantasia motoria, l’orientamento spazio-temporale, la differenziazione cinestesica, l’equilibrio, il problem-solving, la capacità di gestire le proprie emozioni in relazione all’autoefficacia percepita, che sono caratteristiche peculiari nella pratica del “superamento degli ostacoli”.
Allenamento e nutrizione – PER CHI
Atleta
Per periodizzare l’incremento di forza e potenza massima e raggiungere il massimo livello di prestazione fisica nel periodo di gara.
Soggetto sano e fisicamente attivo
Per chi ha difficoltà al raggiungimento dei propri obiettivi fisici, si cercherà di adottare e gestire al meglio i parametri del carico motorio e gli esercizi più efficaci al raggiungimento dei risultati prefissati.
Soggetto in sovrappeso o obeso con fattori di comorbilità
Per chi ha difficoltà ad essere continuativo o è sedentario si cercherà di attuare delle strategie utili a concretizzare degli stili di vita salutari, attraverso l’utilizzo di alcuni accorgimenti pratici per acquisire più consapevolezza delle proprie abitudini e sentirsi più motivati.
Allenamento e nutrizione – I SERVIZI
Programmi di allenamento
Elaborazione di programmi di allenamento per la formazione delle capacità condizionali inerenti la tua disciplina sportiva. Per essere più potente e/o più resistente in gara, hai bisogno di creare un piano di allenamento periodizzato che ti permetta di costruire le tue potenzialità massime per il periodo di gara.
Consulenza online
Servizio di Consulenza online per porre domande o argomenti su ciò che vuoi saperne di più. Possiamo analizzare eventuali criticità nei tuoi programmi di allenamento e/o rispondere ai tuoi dubbi dal punto di vista nutrizionale/alimentare, al fine di farti raggiungere in maniera efficace ed efficiente i tuoi obiettivi e di diminuire un potenziale rischio di infortunio o di recidiva.
Piani nutrizionali
Elaborazione di piani integrati con gli aspetti nutrizionali e di integrazione con la stretta collaborazione della dietista-nutrizionista sportiva. Un buon piano di allenamento necessita di strutturarsi attraverso un’ottimizzazione degli stimoli allenanti alternati alle fasi di recupero: tale processo può essere massimizzato soltanto attraverso una corretta alimentazione ed integrazione qualora fosse necessario.
Allenamento e nutrizione – GLI OBIETTIVI
Forza e potenza massima su tutti gli elementi al bilanciere facenti parte del dominio del powerlifting (squat, deadlift, press) e del weightlifting (clean&jerk, snatch) inclusi gli elementi della gymnastics (pull ups, dips, muscle ups, pistols)
Potenza di salto sul salto in lungo da fermo, squat jump, salto triplo, salto quadruplo, box jump in elevazione, CMJ, e drop jump.
Forza e potenza resistente sulle skills della gymnastics applicate al parkour e al crossfit (climb ups, push ups, pull ups, muscle ups, HSPU, pistols, sit ups, toes to bar)
Endurance sui 2000, 5000 e 10000 mt
Ricomposizione corporea (ipertrofia e dimagrimento) per il fitness e per la performance sportiva con la necessaria collaborazione di una professionista in alimentazione ed integrazione sportiva
CASE HISTORY
ALESSANDRO PENNELLA
parkour coach
Con Alessandro, anche conosciuto come @ax.the.elder , veneranda classe ’83, abbiamo stabilito degli obiettivi orientati all’incremento della potenza e della forza massima su alcune skills alla sbarra. Qui nel video lo vediamo durante i test di fine ciclo (dopo 12 settimane di lavoro dagli ultimi test effettuati con BW da 70 kg a 68 kg circa) nel quale, con il suo fare da turista americano ed andatura da pinguino castrato, si porta a casa le sue “piccole” e meritate soddisfazioni:
– MUSCLE UPS: da 3RM@3kg a 1RM @17kg
– CHIN UPS: da 2RM@32kg a 1RM @50 kg
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Descrizione del programma svolto
Dopo 2 settimane di avvicinamento al blocco ipertrofico (considerato che Alessandro era già condizionato sugli elementi di spinta e trazione alla sbarra), si è proseguito a strutturare un macrociclo con due sessioni di allenamento a settimana nelle quali si svolgevano sia gli esercizi di potenza che di forza. Per gli elementi di potenza, è stata seguita una progressione con focus sull’ RPE a basse ripetizioni (nel primo mesociclo a 3 rep, secondo mesociclo a 2 rep, terzo mesociclo a 1 rep). Per quanto riguarda il lavoro sugli esercizi di forza, anche qui è stata impostata una progressione di intensificazione sul carico, partendo da un numero di ripetizioni più alto per creare un adattamento ipertrofico nel primo mesociclo. Qui di seguito le prime 4 settimane di lavoro sugli elementi di forza:
giorno 1
- 1a settimana: load drop 4×8@8RPE (ricerca di un carico pesante a rpe8 nelle prime 3 serie. Back off al -10% nell’ultima serie)
- 2a settimana: load drop 4×8@9RPE (ricerca di un carico pesante a rpe9 nelle prime 3 serie. Back off al -10% nell’ultima serie)
- 3a settimana: load drop 4×8@10RPE (ricerca di un carico pesante a rpe9 nelle prime 3 serie. Back off al -10% nell’ultima serie)
- 4a settimana: deaload 4×5@65% di 8RM
giorno 2
- 1a settimana: load repeat 5×8@90% del carico max a RPE8
- 2a settimana: load repeat 5×8@90% del carico max a RPE9
- 3a settimana: load repeat 5×8@90% del carico max a RPE10
- 4a settimana: deaload 4×5@70% di 8RM
Nel secondo mesociclo si è strutturata una progressione a RPE sulle 5RM, per poi proseguire nell’intensificazione dei carichi nel terzo mesociclo a 3RM e 1RM nell’ultima settimana. A questi lavori, sono stati aggiunti alcuni esercizi complementari o di assistenza; generalmente non più di 3-4 set per esercizio con un numero di ripetizioni compreso tra le 10 e le 20RM.
Cosa dicono di me
Allenamento e nutrizione – Perchè
Gli errori nel mio percorso di formazione sportiva
Durante i miei anni di pratica uno degli errori che sicuramente eviterei di ripetere è stato quello di avviarmi alla pratica sportiva in maniera autonoma e procedere per “tentativi ed errori” nei programmi di allenamento. Il problema sostanziale derivava dal fatto che trascorrevo più tempo a cercare di tollerare tendiniti e problematiche derivanti da una scorretta gestione dei parametri del carico motorio, piuttosto che progredire nelle abilità e nelle capacità sport specifiche. Decidere di collaborare nel percorso di pratica affidandomi ad un preparatore con più esperienza in quello specifico ambito, continua tutt’ora ad aiutarmi a crescere sia sotto il profilo professionale che atletico.
Perché è importante scegliere di farsi seguire da un preparatore?
1
Prevenzione dal rischio di infortuni
2
Acquisire esperienza di campo
3
Avere un confronto
4
Raggiungere in maniera più efficace ed efficiente gli obiettivi prefissati
